5 Gründe für eine gesunde Ernährung

1. Du bist, was du isst

Woraus besteht der Körper? Richtig: Aus dem, was man isst. Aus der Nahrung holt sich der Körper, was er braucht. Damit baut er neue Zellen auf, repariert Schäden und gewinnt Energie für all die kleinen und großen Prozesse, die wir Leben nennen: von der Atmung und dem Herzschlag bis hin zu komplexen Leistungen wie einem Marathonlauf.

2. Krankheiten vorbeugen

Die meisten Krankheiten sind ernährungsbedingt. Vor allem das Risiko für Übergewicht, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes mellitus Typ 2 sinkt durch eine gesündere Ernährung drastisch.

3. Leistung steigern

Wer sich gesund und ausgewogen ernährt, ist körperlich fitter, hat mehr Energie und ist seltener krank.

4. Wohlbefinden steigern

In einem gesunden Körper wohnt ein gesunder Geist. Wenn Sie Ihrem Körper das geben, was er braucht, wird er es Ihnen zurückgeben. Eine gesunde Ernährung reduziert nicht nur Stimmungsschwankungen, bestimmte Lebensmittel können sogar die Ausschüttung des Stresshormons Cortisol verringern. So fühlen Sie sich ausgeglichener, fitter und gesünder und können Ihr Leben in vollen Zügen genießen.

5. Der Geschmackssinn kommt zurück

Viele Menschen stehen heute unter Dauerstress und haben kaum Zeit zum Essen. Schnell wird ein Fertiggericht aufgewärmt oder etwas für unterwegs mitgenommen. Das Problem dabei: Fertigprodukte enthalten große Mengen an Salz, Zucker und ungesunden Fetten. Sie sind so zusammengesetzt, dass sie möglichst gut schmecken und Lust auf mehr machen. Unser Geschmackssinn gewöhnt sich an die großen Mengen an Salz, Zucker und Fett und wird in gewisser Weise abhängig davon. Das Geschmacksempfinden verändert sich und wir empfinden gesunde Lebensmittel als fade und ungewürzt. Mit der Umstellung auf eine gesunde Ernährung mit frischen Lebensmitteln gewöhnen wir uns wieder an den natürlichen Geschmack und finden industriell hergestellte Lebensmittel schließlich zu salzig, zu süß und zu fettig.